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越前町の地場産献立（令和6年6月号）
越前町では、地元で生産された新鮮で安心な農林水産物を地元で消費する「地産地消」を推進しています。
学校給食では、「地産地消」の推進の取り組みとして、地場産物を使った献立の開発・紹介や地場産物献立の給食により、毎日、多くの地場産食材を使っています。
その中から今月の「海土里（みどり）ちゃん献立」と「ふるさと献立」、「ジュナナ献立」をご紹介します。
「海土里（みどり）ちゃん献立」で使っている地場産食材は「とびうお」です。
「海土里（みどり）ちゃん献立」とは、越前町の地場産物を使った献立による学校給食の日です。
「ふるさと献立」とは、地場産物や郷土の食文化を伝える献立です。
「ジュナナ献立」とは、給食の中でのSDGsの取り組みを伝える献立です。
お問い合わせ先
地産地消・食育に関すること
越前町地産地消食育推進協議会（農林水産課内） 電話番号 0778-34-8704
学校給食に関すること
越前町学校給食センター 電話番号 0778-32-3301
関連ファイル
6月学校掲示用(とびうお)（PDF形式 347キロバイト）※PDFファイルの閲覧には、Adobe Acrobat Reader DC（新しいウィンドウで表示します）が必要です。
※用語解説のリンクは、辞書サイトの「Weblio」のページに移動します。
この記事についてのお問い合わせ
- 農林水産課
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電話番号：0778-34-8704
ファックス番号：0778-34-1235
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